brod

les også

Palmeolje legger seg rundt hjertet og blodårene og kan medføre hjerte- og karsykdommer. Når kunden spør meg om et brød smaker godt, kan jeg ikke gjøre annet enn å si ja. Fordi ja, det er godt!

Men når jeg selger produkter med usunt fett i får jeg et stikk av dårlig samvittighet overfor kunden.

Og det er ikke bare kafeer som er synderne. En stor andel produkter i matvarehandler inneholder palmefett. Skurken gjemmer seg ofte bak dekknavnet vegetabilsk fett/olje.Med tanke på det økende fedmeproblemet er dette temaet meget sentralt.

Jeg mener at det ikke burde vært lov å lage produkter med så høy andel usunt fett. Klart er det billigere å bruke palmefett, men man kan ikke alltid tenke på penger.

Det finnes viktigere ting her i livet, nemlig helse. Det er på tide med en endring i samfunnet når det gjelder regler for hva som er lov å bruke som ingredienser i mat. Slik som det er nå syns jeg det rett og slett er en sleip måte av butikker og produsenter å spare penger på.